영양균형2 글루텐프리 식단의 과학 : 건강과 체중 감소에 도움이 될까? 주의점은? 글루텐프리 식단의 건강상 이점과 잠재적 한계에 대해 알아봅니다. 글루텐 제거로 소화기 질환, 만성 질환 예방 효과가 있지만 영양소 부족, 식품 첨가물 섭취 주의가 필요합니다. 체중 감량에도 도움이 되는 글루텐프리 식단의 과학적 근거를 제공합니다.언제부터인지, 마트의 식품 재료 코너에는 '글루텐프리' 제품이 눈에 많이 보입니다. 체중 감소나 건강 측면에서 항상 다루어지고 있으니 더더욱 눈길이 가지요. 글루텐. 중학생 시절, 가정 가사 시간에 글루텐에 대해 기초적인 내용을 배웠던 기억은 나지만, 더 자세하고 최신의 정보를 알고 싶어 져 이 번 포스팅을 하게 되었습니다.1. 서론: 글루텐과 글루텐프리 식단의 기초글루텐은 밀, 보리, 호밀 등의 곡물에 함유된 단백질로, 음식의 식감을 좋게 하고 반죽을 부풀리는 .. Science of Self-care: 자기관리의 과학 2024. 4. 23. 더보기 ›› 과학적 자기 관리 : '렙틴 호르몬' 균형과 '가짜 배고픔' 극복을 통한 건강한 체중 관리 포만감 조절 메커니즘과 렙틴 호르몬의 역할에 대해 설명하고, 가짜 배고픔의 식별 및 대응 방법, 렙틴 저항성과 비만의 상호 관계, 건강한 체중 관리와 식습관 유지를 위한 핵심 정보인 균형 잡힌 식단의 중요성을 다룹니다. 빠르게 따뜻해지는 계절의 변화를 보며, 여름을 대비한 다이어트에 관심이 더 높아지시는 분들이 많으실 텐데요. 저도 그렇습니다. ㅎㅎ 식사량을 좀 줄이려 해도 식욕을 쉽게 통제하기가 어렵다 보니, 대체 배고픔과 배부름은 어떻게 느끼게 되는 것인지, 또 '가짜 배고픔'이라는 개념에 대해 궁금해졌습니다. 오늘은 이 부분데 대해 함께 알아보도록 하겠습니다. 과학적으로 알아보는 배고픔과 '가짜 배고픔' 우리의 신체는 복잡한 호르몬 시스템을 통해 배부름 및 포만감을 조절합니다. 가장 중요한 호르몬은.. Science of Self-care: 자기관리의 과학 2024. 4. 12. 더보기 ›› 이전 1 다음
